Ho pensato di fare la ciambella ferrarese “gluten free”
200 gr di farina di riso
100 gr fecola o amido
150 gr di zucchero
2 uova
1 limone (scorza o succo)
1 bustina di lievito
120 gr margarina o burro
Granella di zucchero
Una spennellata di latte prima di infornare (facoltativa) a 180 gradi per 30 minuti circa
…… da provare perché è buonissima 😋😋😋😋

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